Вкусные традиции

На Дне оленевода в Ханты-Мужах гости праздника смогли насладиться кулинарными изысками. В этом году организаторы удивили участников масштабным угощением.

На костре приготовили 200 литров ароматной шурпы, 30 литров узбекского плова, но с необычным ямальским акцентом, пожарили мешок пыжьяна. Уха, приготовленная по традиционным рецептам, дополнила богатый ассортимент блюд.

На дегустацию национальных блюд отправилась Татьяна Куртямова