В новой пекарне села Азовы будут выпекать сотню буханок хлеба в смену

Свежим и вкусным хлебом азовчан теперь обеспечивает новая пекарня. В смену здесь выпекают порядка 100 буханок хлеба.
Новое здание модульного типа построили при финансовой поддержке муниципалитета. Площадь пекарни – более 100 квадратных метров. В нем предусмотрены производственный цех и торговый зал.
В пекарне установлено современное оборудование: печь, тестомесильная машина, мукопросеиватель, технологические весы и прочее.

«Очень важно поддерживать производителей стратегически важного продукта – хлеба, которые работают на отдаленных территориях. Строительство новой пекарни и оснащение ее современным оборудованием позволит повысить качество продукции и бесперебойно поставлять ее на прилавок», – отметил глава Шурышкарского района Олег Попов.

На сегодняшний день в Шурышкарском районе работает восемь производителей хлеба. В прошлом году они выпекли порядка 600 тонн продукции. Открытие нового здания пекарни ожидается и в селе Питляр.