«Кедровая кладовая» будет создана в Мужах

Автор проекта Анна Брусницына планирует открыть мини-цех по созданию гастрономической продукции. Мармелад, варенье и пастила из местных северных ягод дополнят линейку «Сувениры Двуобья». Сейчас в нее входит чайная продукция и декоративные подушки, наполненные пушицей, хвоей и кедровыми орехами.

Напомним, чай местного производства уже можно купить в торговых точках окружного дома ремесел и в интернет-магазине «Озон». А для сбора дикоросов и лекарственных растений во владение получен арктический гектар. На средства гранта планируется приобрести шкаф шоковой заморозки и хранения ягод, станок для вскрытия кедровых орехов, вакуумный упаковщик, аппарат для глазурирования орехов и ягод, сообщает пресс-служба губернатора