Белоруссия встречает северные деликатесы

Накануне в Минске начала работу 29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2023». Округ представляют четыре предприятия под региональным брендом «Сделано на Ямале», сообщает пресс-служба губернатора округа.

Рыболовецкая артель «Орион», «Салехардский комбинат», производственная фирма «Ныда-Ресурс» и индивидуальный предприниматель Котлярова Наталья Владимировна презентовали на окружном стенде полный спектр выпускаемых товаров. Это продукция из рыбы и оленины, дикоросов, различные виды чая из северных трав и ягод, эксклюзивное варенье и мармелад из сосновых шишек.

«Наше малое предприятие с 2015 года занимается производством чая из ямальских дикоросов и северных ягод. Потребители региона давно знают и любят «Чай Обдорский». Год назад нам была оказана государственная финансовая поддержка на развитие малых форм хозяйствования и уже сейчас мы готовы достойно представлять свою продукцию на международном рынке» — рассказывает Наталья Котлярова, основатель Первой Ямальской Чайной Мануфактуры.

«ПРОДЭКСПО» — крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе. В этом году участвуют более 120 предприятий. Традиционно выставочную экспозицию дополнит масштабная программа деловых мероприятий, в ходе которой обсудят проблемы и перспективы развития рынка пищевой индустрии, а также будут организованы переговоры между ритейлерами, поставщиками и производителями. Кроме того, на выставке пройдут конкурсы-дегустации, международный симпозиум хлебопеков, международный кулинарный кубок и многое другое.

Ответственный организатор участия ямальских предпринимателей в выставочном мероприятии — Центр «Мой бизнес» при поддержке Правительства Ямало-Ненецкого автономного округа.