В детсады и школы района поступит 30 тонн свежей оленины
Свежая оленина вскоре поступит в детские сады и школы района. Мужевское сельхозпредприятие готово обеспечить потребность соцучреждений в диетическом продукте.
Сейчас полным ходом идет работа на забойном комплексе. Во время кампании контроль ведут ветеринарные врачи. Они берут необходимые пробы. Кроме того, в течение года олени проходят необходимую вакцинацию. Поэтому за качество продукции здесь ручаются.
В планах у руководства предприятия завершить заготовку оленины – до 20 декабря. За это время будет заготовлено около 30 тонн мяса первой категории. Именно этот продукт направят в социальные учреждения района.
«У нас заключены договоры с соцучреждениями. Мы будем направлять мясо в садики и школы. Что касается реализации для населения, мясо уже в свободной продаже», – рассказал директор предприятия Алексей Шубадёр.
